in haru's way

皆さんは「チリコンカン」という料理、知っていますか？

私はメキシコ料理だと思っていましたが、さっき『ウィキペディア（Wikipedia）』
で調べたらアメリカ料理だということが発覚しましたw(°o°)w

詳しく知りたい人はコチラ→「チリコンカン」

数日前、水煮大豆で「チリコンカン」を作りました。
もちろんkihoにも、大人用とは別鍋で作成しました。

①オリーブオイルで鶏肉、玉ねぎ、人参、セロリを炒める。
②水煮大豆、ホールトマト缶、水を①に加え、しばらく煮て完成。

勿論kiho用はニンニクとか塩コショウ、その他調味料、スパイス類は
一切使用していません。

水で薄めたにも関わらず、kihoが普段食べているものよりも濃い味に
仕上がったせいか、美味しそうにバクバク食べていました。
味見したけど、なかなか美味しかったですよ。



このときのメニュー"kiho dinner"

♥チリコンカン（水煮大豆、鶏肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ホールトマト缶）
♥リゾット（軟飯、粉チーズ、青海苔、ブロッコリー）
♥グレープフルーツヨーグルト

初めて聞いた。
チリコンカン。
一度聞いたら忘れられないネーミングね！
大豆イソフラボンたっぷりで特に女性に良さそうね！

chili con carne

I've never tried "chili con carne",
the recipe sounds like minestorne!
look yummy♪

＞りえっく
大豆イソフラボンって･･･笑

＞ＭＥＧ
I think so too.
The difference is, "chili con carne" needs beans!

うちも旦那さんチリビーンズをよく作るけど、似た感じかなぁ！？
豆がでた話はこれかぁ・・・！？

そうそう！この話！！