in haru's way

７月７日（土）

七夕ですね～。
でもこの日は七夕に相応しくない、「Sweets Party」なるものをやりました。
カナダ出身のＤさんが、母の味「ショートケーキ」を伝授してくれました。

これが、Ｄさんが作ってくれた「ショートケーキ」（↑）
日本のショートケーキと全然違いますね～～w(°o°)w
見た目だけじゃなくて、ケーキそのものが全然違いました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
何が違う？って、このケーキ、卵を使いません。
卵がまだ簡単に手に入らなかった時代から作られていたケーキらしいです。
Dさんの曾祖母⇒祖母⇒母⇒Dさんへと伝授されたレシピ。



（↑）オーブンに入れる前
どんだけ膨らむんだろ～と思っていましたが・・・。



（↑）焼いた後。冷まし中
あまり膨らんでいませんでした。これからどんなショートケーキになるのかワクワク。

これをカットして、桃とブルーベリー、生クリームをトッピングしました。（トップ写真）
スコーンみたいな感じでした。美味しい～ヽ（*＾。＾*）ノ
普通はトッピングのフルーツはストロベリーを使うそうです。



Dさんの彼氏Ｊさん（米国人）も一緒にクッキングしました。
（↑）Ｊさんからのプレゼントの花。
さすが海外の男性はやることが違いますね～。お花をもらえると単純に女性は嬉しい！



沢山小麦粉が余ったので、友人ＭＥＧがお得意のスコーンを即席で作ってくれました（↑）
さすが～ＭＥＧ！あっという間に作っちゃいました。



「ごめん、焦げた～(＞。＜)」と言っていましたが･･･（↑）どこら辺が焦げ？？？
即席なのでクロテッドクリームの準備はなく、ショートケーキで使った生クリームを。
ジャムはストロベリージャム、ブルーベリージャム、ピーチジャムからお好みで。

これ以外にＭＥＧがチョコカップケーキを作ってきてくれていました。（↑トップ写真）
これがめちゃウマ！！！かなりの凄腕ですね、MEGさん！
とてもステキな「Sweets Party」でした。

kihoはパパが面倒みてくれていたので、私は自由の身でしたｖ（￣∇￣）ｖ
のんびり、リラックスして過ごすことができました(^O^)/ Thanks Darling☆