in haru's way

２月４日（月）

友人ＭＥＧ、イギリス出身Ｒさん、カナダ出身Ｍさんとクッキング♪
「アップル・クランブル」と「チキン・パイ」を作りました。場所はＭさん宅にて。

アップル・クランブル（apple crumble）は英国の家庭料理。
食後に頂くデザートです。

もちろん、レシピget！！！
リンゴだけでなく、色んなフルーツで作れるので、いつか作ってみよう・・・。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑クランブルをふりかける

リンゴは生のまま、カットして、ブラウンシュガーと混ぜただけ。
その上をクランブルで被って、オーブンで焼きます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑アップル・クランブル焼き上がり
　　　　　
ネット検索してみると、いろんなレシピがありました。
Ｒさんが教えてくれた、この本場のレシピは、素朴でとーーーっても簡単。

アツアツのアップル・クランブルに冷たいアイスをのっけて、デザートに頂きます↓
想像以上に美味しくて感激しました♡♡♡


　　yummy yummy apple crumble with ice cream

チキンパイは、以前ＲさんとＭＥＧとでクッキングしました。
（その時の日記はコチラ⇒「chicken pot pie」）

Ｒさんにアップル・クランブルのレシピを聞いたり、サラダを作ったりしてる間に、
Ｍさんは（いつの間にやら）チキンパイをパパパッと作ってしまっていました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑チキンパイ焼き上がり

前回作った時と、少し材料変わってます。
コチラもこれまた美味しかった～。家でもぜひ作りましょo(^o^)o


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ナイフとフォークはお洒落にナプキンで包んでくれました～（↓）
そんな小さいな気遣いが嬉しい。食事時間の楽しさＵＰにつながりますね。



この２年間で、大勢の外国人と出会い、いろんな経験をしました。
ランチに行ったり、クッキングしたり・・・。
日本にいながらにして海外疑似体験。とても楽しかったです。

今度から勤める会社は、以前の会社と違って、英語を使う機会は全くありません。
休みの日には、今まで通り、外国人と一緒に遊びたいな～
私にとっても、kihoにとっても、英語の勉強にもなるし。。。

いやあ美味しそう！！！
日本にいながらこんなに外国人の人たちと過ごせるなんてharuは恵まれてるよー！！！
海外行きたいって言ってたけど、近くにこんなお友達がいるならほんと疑似体験できてイイネ♪
働いてもお休みの日に遊べるといいね！！！

そいで、節分の太巻きも手作りだってー？？？ビックリだよー。パイ生地手作りとか、まじすごいよharu！！クッキングママですな。
私も試験終ったら何か作ってみたくなってきた！！（笑）

クッキングママって・・・？。笑
ほんとは私も勉強しなきゃ！！の状況なんだけどね・・・（大汗
やりたこといっぱいあるけん、勉強は夜のみ！って決めてるよ。
でも、やばいかなー？あっという間に時間経っちゃうねぇ。
お互い試験頑張りましょー

「クッキングパパ」のママバージョンの意味もあり、
ＤＳでクッキングママというゲームがあることもあり・・・。（笑）

ＤＳ、ハマっとるね～
てっきり、りえっくの造語かと思った。笑